Rustikale serbische gebackene Käsespieße

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Kurkuma, Olivenöl, Lorbeerblatt, Zwiebel, Karotte, Kreuzkümmel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und kochen, bis er gebacken ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der serbischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen serbischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.