شوربة لحم الضأن المشوية على الطريقة القطرية

قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، المرق، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القطرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات القطرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.