وعاء العدس الفلسطيني المخبوز على الطريقة الفلسطينية

قومي بتجميع المكونات: العدس، البطاطس، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الثوم، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الفلسطينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفلسطينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.