Rustikales nordkoreanisches Fladenbrot mit gerösteten Bohnen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Kreuzkümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Karotte, Joghurt, Mehl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie geröstet sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der nordkoreanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen nordkoreanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.