فطائر لحم الخنزير المحمصة على الطراز الريفي في نيكاراغوا

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحلو، زيت الزيتون، الكركم، الكمون، الزبدة، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يتحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النيكاراغوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيكاراغوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.