素朴なモネガス風焼き野菜スープ

素朴なモネガス風焼き野菜スープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モネガスク 👁️ 30回閲覧

素朴なモネガスクの焼き野菜スープ — モネガスクの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、黒胡椒、玉ねぎ、バター、ヨーグルト、水、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて焼き目がつくまで煮ます。

モネガスクの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモネガスクの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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