خبز الجبن المتبل المولدوفي الريفي

قومي بتجميع المكونات: الجبن، الكمون، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الثوم، البصل، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تتبل.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المولدوفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المولدوفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.