فطائر الدجاج المشوية على الطريقة المالديفية الريفية

Name: فطائر الدجاج المشوية على الطريقة المالديفية الريفية
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Maldivian
Ingredients: فرخة; دقيق; كُركُم; جزرة; كسبرة; عصير ليمون; مخزون

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 المالديفية 👁️ 18 مشاهدة

فطائر الدجاج المشوية على الطريقة المالديفية الريفية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في جزر المالديف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 40 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

فرخة

دقيق

كُركُم

جزرة

كسبرة

عصير ليمون

مخزون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة (140جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 210

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 7g 9%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 0mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 21g 8%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 4.2g 8%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الدقيق، الكركم، الجزر، الكزبرة، عصير الليمون، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالديفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المالديفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.