خبز الفطر المخبوز على الطريقة الريفية في لاتفيا

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الفلفل الأسود، الزبدة، الجزر، الفلفل الحلو، الكزبرة، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات اللاتفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللاتفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.