素朴なギニア煮豆のベイク

素朴なギニア煮豆のベイク

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ギニア人 👁️ 36回閲覧

素朴なギニアの豆の煮込み焼き — ギニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#シチュー #ギニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、コリアンダー、ピーマン、ターメリック、黒コショウ、ストック、小麦粉。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加えて煮込むまで煮ます。

ギニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なギニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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