Rustikaler finnischer gebratener Bohnenreis

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Joghurt, Zitronensaft, Zwiebel, Kurkuma, Karotte, Paprika.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie in der Pfanne gebraten sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der finnischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen finnischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.