طبق دجاج مشوي إثيوبي ريفي
وعاء الدجاج المشوي الإثيوبي الريفي - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الإثيوبية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الدجاج، الدقيق، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، البطاطس، زيت الزيتون.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإثيوبية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الإثيوبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً