素朴なエストニア風ラム煮餃子

素朴なエストニア風ラム煮餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エストニア語 👁️ 18回閲覧

素朴なエストニアの子羊の煮込み餃子 — エストニアの家庭のキッチンでよく使われる古典的な料理です。

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#餃子 #エストニア語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ラム肉、チリ、クミン、ニンジン、パセリ、ヨーグルト、黒コショウ。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えて沸騰するまで煮ます。

エストニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なエストニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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