Деревенское джибутийское острое грибное рагу

Собрать ингредиенты: грибы, лимонный сок, черный перец, бульон, чеснок, петрушку, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу джибутийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными джибутийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.