Деревенский ботсванский суп с креветками и пряностями

Соберите ингредиенты: креветки, морковь, куркума, тмин, болгарский перец, помидор, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Ботсваны.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными ботсванскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.