देहाती बहरीन भुना हुआ मशरूम कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, पानी, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, नमक, जीरा, नींबू का रस।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और भुनने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - बहरीन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बहरीन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।