عصيدة الفاصوليا البحرينية الريفية المخبوزة

قومي بتجميع المكونات: الفاصوليا، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، البصل، عصير الليمون، الطماطم، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.