देहाती ऑस्ट्रियाई ग्रील्ड मशरूम पकोड़े

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, दही, पानी, मिर्च, नींबू का रस, जैतून का तेल, आटा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और ग्रिल होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - ऑस्ट्रियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक ऑस्ट्रियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।