Pan plano rústico argentino con champiñones asados

Montar los ingredientes: champiñones, perejil, cilantro, cebolla, papa, sal, agua.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén asados.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores argentinos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales argentinos como pan, arroz o hierbas frescas.