ग्राम्य एंडोरन ग्रिल्ड पोर्क पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, शिमला मिर्च, नमक, लहसुन, धनिया, काली मिर्च, दही।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - एंडोरन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक एंडोरान संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।