سلطة البطاطس الساخنة من روز شوستر
سلطة البطاطس الساخنة من روز شوستر هي سلطة رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. صنع مع . بطاطا صغيرة، . الملح، ج. لحم مقدد مقطع إلى مكعبات، ج. بصل مفروم و . دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قبل ساعة من التقديم، تُطهى البطاطس في ماء بحجم بوصة واحدة في مقلاة مغطاة بالملح؛ حوالي 35 دقيقة.
يُصفى ويُقشر ويُقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
يُضاف نصف كوب من البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا وليس بنيًا.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، السكر، الملح والفلفل.
يُضاف الخل (الكمية تعتمد على الحموضة المرغوبة) ويُضاف الماء حتى يصبح ناعمًا.
أضف إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد فيه. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكًا قليلاً.
صب فوق البطاطس. يُضاف البصل الخام والبقدونس وبذور الكرفس والفجل.
إرم.
مقبلات. غلة 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً