Brötchen (ergibt 60 bis 70)
Brötchen (ergibt 60 bis 70) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1 c. Zucker, 1 c Backfett, 9 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Milch, Zucker und Backfett vermischen; zum Kochen bringen.
Kühl bis lauwarm; gut geschlagene Eier, Salz, Hefe und 8 Tassen Mehl hinzufügen; glatt rühren.
2 Stunden gehen lassen.
Fügen Sie 1 Tasse mit Soda und Backpulver gesiebtes Mehl hinzu.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
2 Stunden vor dem Backen ausrollen.
15 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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