Rollen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 3 EL. Zucker, 2 EL. Backfett und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Backfett, Ei, Salz und 1/2 Mehl hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Mixer glatt rühren. Restliches Mehl unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und so drehen, dass die Oberfläche eingefettet ist.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Teig ausstanzen.
Kurz durchkneten.
Form.
Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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