रोल्ड शुगर कुकीज़
रोल्ड शुगर कुकीज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 36 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। मक्खन, नरम, सी. चीनी, एलजी. अंडा, । वेनिला अर्क और सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से मलाईदार होने तक फेंटें; धीरे-धीरे चीनी डालें, अच्छी तरह फेंटें।
अंडा और वेनिला जोड़ें; अच्छे से मारो.
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण। धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें; पूरी तरह मिश्रित होने तक पीटना।
एक गेंद का आकार दें; 1 1/2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
आटे को तीन भागों में बाँट लें।
एक समय में आटे के 1 भाग से काम करें, शेष आटे को रेफ्रिजरेटर में रखें।
हल्के आटे की सतह पर प्रत्येक भाग को 1/4 इंच मोटाई में रोल करें।
कुकी कटर से मनचाहे आकार में काटें। हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें।
चीनी के क्रिस्टल छिड़कें। 375 डिग्री पर 6-8 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।
कुकीज़ को कुकी शीट पर थोड़ा ठंडा होने दें और फिर वायर रैक पर निकाल लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें