Poitrines de poulet roulées
Les poitrines de poulet roulées sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec des poitrines de poulet désossées et sans peau, (8 oz) pqt. fromage suisse tranché, (1 oz) de fines tranches de jambon, (4 oz) de champignons en boîte, égouttés et beurrés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Piler le poulet à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer 1 tranche de fromage et 1 tranche de jambon sur chaque poitrine et rouler.
Disposer dans un plat allant au four. Faire revenir les champignons dans le beurre dans une poêle.
Ajouter la farine.
Ajouter le bouillon, la soupe, le xérès et le fromage à tartiner.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en remuant constamment.
Verser sur le poulet et garnir d'amandes.
Donne 6 portions.
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