Ritz-Torte
Ritz-Torte ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, ca. Zucker, . Vanille, Ritzcracker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eiweiß steif schlagen.
Zucker und Vanille hinzufügen.
Bei hoher Geschwindigkeit gut schlagen.
Mit einem Nudelholz Cracker zusammen mit Backpulver auf Wachspapier ausrollen.
Unter die Eiweißmischung rühren.
Gehackte Nüsse unterheben.
In einer gefetteten 9-Zoll-Kuchenform verteilen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen und vor dem Servieren mit Schlagsahne und gehobelter Schokolade belegen.
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