Pastel de pudín de limón de Rise
El pastel de pudín de limón de Rise'S es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. azúcar, . sal, . jugo de limón, huevos, separados y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, la sal y el jugo de limón.
Añade 6 yemas de huevo (guarda las claras en un recipiente aparte) y bate bien.
Agrega la harina y la mantequilla derretida (o margarina) y mezcla bien.
Agregue la leche (una taza a la vez).
Batir las claras de huevo hasta que alcancen punto máximo e incorporar a la mezcla.
Vierta en una fuente para hornear bien engrasada de 9 x 11 pulgadas.
Coloque la fuente para hornear en una fuente con agua fría (aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad)* y hornee a 350° durante 45 a 55 minutos.
Dejar enfriar y servir. Refrigere cuando esté frío.
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