Reichhaltige Käse-Puffs
Rich Cheese Puffs ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 6 oz. Frischkäse, weich, 2 Eier, 1/4 TL. scharfe Pfeffersauce und 2 c. Mit fein geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Butter und Frischkäse vermischen.
Eier und scharfe Soße unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Käse untermischen.
Mehl und Salz einrühren.
30 Minuten kalt stellen.
Auf einem großzügig bemehlten Brett die Hälfte des Teigs auf eine Dicke von 0,6 cm ausrollen.
Mit einem 1 3/4 bis 2 Zoll großen Ausstecher ausstechen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Die Blätterteigtaschen dicht nebeneinander auf 3 ungefettete Backbleche legen.
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