Rhabarber-Erdbeer-Crunch

Name: Rhabarber-Erdbeer-Crunch
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 18
Ingredients: 1 cup weißer Zucker; 3 tablespoons Allzweckmehl; 3 cups geschnittene frische Erdbeeren; 3 cups gewürfelter Rhabarber; 1 1/2 cups Allzweckmehl; 1 cup verpackter brauner Zucker; 1 cup Butter; 1 cup Haferflocken

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 18 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Haben Sie sich jemals gefragt, was Sie mit der großen Rhabarberpflanze im Garten machen sollen? Das ist Ihre Antwort.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 45 min

Portionen 18

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup weißer Zucker

3 tablespoons Allzweckmehl

3 cups geschnittene frische Erdbeeren

3 cups gewürfelter Rhabarber

1 1/2 cups Allzweckmehl

1 cup verpackter brauner Zucker

1 cup Butter

1 cup Haferflocken

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 18

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 253

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.8g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 78mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 38.1g 14%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 24.6g

Eiweiß 2.3g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Weißzucker, 3 Esslöffel Mehl, Erdbeeren und Rhabarber vermischen.

Geben Sie die Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, braunen Zucker, Butter und Haferflocken, bis es krümelig ist.

Möglicherweise möchten Sie hierfür einen Teigmixer verwenden.

Die Rhabarber-Erdbeer-Mischung darüberstreuen.

45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es knusprig und leicht gebräunt ist.