Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3 c. farine, 1/2 c. muscade, 1 cuillère à soupe. du beurre et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le sucre, la farine, la muscade et le beurre.
Ajouter les œufs; battre doucement.
Ajouter la rhubarbe et bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte de 9 pouces. Garnir d'un autre fond de tarte.
Découpez des fentes sur le dessus.
Cuire à four chaud (450°) 10 minutes, puis à four modéré (350°) environ 30 minutes.
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