Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. rhubarbe crue, coupée en morceaux et mise au fond du moule, 6 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 1 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
Alterner avec du lait.
Répartir sur la rhubarbe.
Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs; étaler sur la pâte.
Versez 2 tasses d’eau bouillante dessus et saupoudrez de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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