Pan de ruibarbo

Vuelva a tamizar la harina con bicarbonato de sodio y sal.

Batir la mantequilla hasta que esté suave.

Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y bate bien.

Mezclar el saborizante con la leche agria.

Agrega los ingredientes secos alternativamente con la leche agria a la mezcla cremosa, comenzando y terminando con los ingredientes secos y mezclando hasta que quede suave después de cada adición.

Agregue el ruibarbo y las nueces.

Vierta la masa en dos moldes para pan bien engrasados ​​de 9 x 5 x 3 pulgadas.

Combine 1 cucharada de mantequilla derretida y 1/2 taza de azúcar.

Espolvorea encima.

Hornee a 350° durante 60 a 65 minutos.