Tarte Ruben
Reuben Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 tranches de pain de seigle (croûte retirée), 2 c. moutarde, 1 c. fromage suisse râpé, 1 c. corned-beef et 3/4 c. choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Presser le pain dans un moule à tarte graissé.
Étalez de la moutarde sur le pain. Placer dessus le fromage, le corned-beef et la choucroute.
Verser le mélange d'œufs sur la tarte.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 40 minutes.
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