Galletas De Refrigerador
Las Galletas Frigoríficas son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 36 minutos. Hecho con c. acortamiento, . sal, c. azúcar moreno, c. azúcar blanca y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licue la manteca vegetal, el azúcar, la sal y el huevo.
Agrega los ingredientes secos y las nueces a esta mezcla.
Mezcla bien.
Forme un rollo de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.
Enrolle en papel encerado y enfríe en el refrigerador por varias horas o toda la noche.
Cortar rodajas finas de masa fría.
Coloque en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos.
Rendimiento: docena.
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