Beignets d'aubergines de Ray
Les beignets d'aubergines de Ray'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. aubergines cuites à la vapeur, égouttées, 1/2 c. purée de pommes de terre (des pommes de terre au four peuvent être utilisées), 2 c. farine, 1/2 c. sel ou assaisonnement préparé et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'aubergine, la pomme de terre, le choix de viande et l'œuf.
Mélangez soigneusement les autres ingrédients.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Faites de petites galettes ou versez-les dans une poêle de graisse moyennement chaude. Marron pour convenir.
L'aubergine peut être utilisée crue si elle est tendre et peut être laissée de côté.
Détendez-vous et profitez-en !
🍷 Accords Parfaits
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