Pastel de coco con críticas muy favorables
El pastel de coco con críticas favorables es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel amarillo (tamaño de 2 capas), 1 1/3 c. agua, 1/4 c. aceite, 1 c. nueces, picadas y 1 gelatina (4 onzas) de pudín instantáneo de vainilla y relleno para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licue la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el agua, los huevos y el aceite en un tazón grande.
Batir a velocidad media con batidora durante 4 minutos. Agregue el coco y las nueces.
Vierta en 3 moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. Hornear a 350° durante 35 minutos.
Deje enfriar en moldes durante 15 minutos. Retirar y enfriar sobre una rejilla. Rellene y cubra con glaseado de queso crema y coco.
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