Muffins aux raisins et à l'ananas
Les muffins aux raisins et à l'ananas sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, emballée, c. margarine, œuf, c. jus d'ananas et . zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre le sucre et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer l'œuf, le jus et le zeste d'orange.
Mélanger le reste des ingrédients; incorporer au mélange de jus jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser la pâte dans six moules à muffins enduits d'un enduit à cuisson.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Laisser refroidir sur une grille; servir chaud.
Donne 6 gros muffins.
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