Vichyssoise rapide
La Vichyssoise rapide est un repas rapide moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de soupe de pommes de terre, de lait, de cubes de bouillon de poulet, d'oignons râpés au goût et de fanes d'oignons ou de ciboulette finement coupées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Chauffer la soupe, le lait et les cubes de bouillon à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon râpé et mélanger.
Laisser refroidir et incorporer la crème sure.
Refroidissez bien.
Saupoudrer de ciboulette ou d'oignons avant de servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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