粉红奶油虾海鲜意面
这是一种快速简单的海鲜意大利面食谱,配以奶油酱虾。前几天我想出了这个办法,当时我有意想不到的晚餐客人,冰箱里只有一些冷冻虾。结果非常好,现在它是我的首选食谱之一。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水,煮沸。
将宽面条煮沸,直至变软且咬起来坚硬,大约需要 8 分钟。
在平底锅中用中火加热橄榄油,煮大蒜直至散发出香味,持续 1 至 2 分钟。
在一个小碗中将酒和番茄酱搅拌在一起;添加到锅中。
小火煮约10分钟,直至酱汁开始变稠。
将虾放入酱汁中搅拌。
煮3到5分钟,直到虾变成粉红色。
用漏勺取出约2/3的虾,放入食品加工机的碗中;脉冲直至变成泥。
将虾泥放回锅中,加入浓奶油搅拌。
加热至温热,大约 5 分钟。
用盐和胡椒调味。
与宽面条一起食用。
🍷 完美搭配
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