Schneller Hähnchen-Chasseur
Quick Chicken Chasseur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Streifen geschnitten, 1/3 c. Maisstärke, 1/4 c. Pflanzenöl, 1/2 TL. Estragon und 1/2 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Maisstärke einweichen.
In einer großen Pfanne das Hähnchen in Öl anbraten.
Gewürze und Frühlingszwiebeln unterrühren.
2 Minuten länger kochen.
Brühe und Sherry (Wein) hinzufügen.
Abdeckung; 10 Minuten köcheln lassen. Pilze und Tomaten vorsichtig unterrühren.
Abdeckung; 5 Minuten länger köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Die Soße kann separat serviert werden.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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