Quiche Lorena
Quiche Lorraine é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com casca de massa não assada (9 polegadas), bacon, cortado em cubos. farinha, . queijo suíço ralado (2 c.) e . sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Asse a massa sem furos em forno bem quente (450°) por 5 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno; reduzir a temperatura para 325°.
Cozinhe o bacon até ficar crocante; escorra e esfarele. Reserve 2 colheres de sopa.
Coloque o bacon restante na forma da torta.
Adicione o queijo.
Combine os ingredientes restantes e regue com o queijo.
Finalize com o bacon reservado.
Asse a 325° por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida fora do centro saia limpa.
Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
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