Rouleau de citrouille (pour 12 tranches)
Le rouleau de citrouille (pour 12 tranches) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. Citrouille 100 % pure, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs et le sucre.
Ajouter le reste des ingrédients.
Vaporiser un moule à gelée moyen avec Pam.
Étalez le mélange sur le moule et enfournez à 350° pendant 15 minutes.
Retourner sur du papier ciré et du papier aluminium.
Rouler dans du papier ciré uniquement et laisser refroidir environ 45 minutes.
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