Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. weißer Zucker, 2/3 c. Kürbis, 3 TL. Zitrone und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier 5 Minuten mit dem Mixer schlagen.
Die nächsten drei Zutaten zu den geschlagenen Eiern geben.
In einer separaten Schüssel Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz vermischen.
Mehlmischung zur Eimischung hinzufügen und verrühren.
Auf eine gefettete und bemehlte Biskuitrolle gießen und mit gehackten Walnüssen belegen.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen. Umdrehen und (heiß) in einem dünnen Geschirrtuch rollen.
Mit Puderzucker bestreuen, abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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