Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 5 Minuten lang auf höchster Stufe geschlagen, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker, Kürbis und Zitronensaft unter die Eimasse heben.
Die restlichen Zutaten vermischen und dann unter die Eimischung heben.
Ein 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll großes Backblech oder eine Biskuitrollenform (nicht größer) mit Wachspapier oder Aluminiumfolie auslegen.
Kürbismischung hineingießen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Wachspapier oder Aluminiumfolie abziehen und der Breite nach aufrollen. Abkühlen lassen, dann ausrollen und Frischkäsemischung oder Eis hinzufügen. Nochmals rollen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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