Rouleau de citrouille

Rouleau de citrouille

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 21 vues

Le roulé à la citrouille est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec c. citrouille cuite et écrasée (ou citrouille en conserve), œufs, c. sucre, c. farine tout usage et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.

Incorporer progressivement le sucre.

Incorporer le jus de citrouille et de citron.

Mélanger la farine, le sel, la levure chimique et les épices.

Incorporer le mélange de farine.

Verser dans un moule à gelée graissé et fariné (ou vaporisé par Pam).

Répartir uniformément.

Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.

Saupoudrer de sucre en poudre sur une serviette douce, détacher le gâteau et le retourner sur une serviette.

Rouler le gâteau dans une serviette.

Refroidissez complètement le gâteau.

Dérouler et tartiner de garniture.

🍷 Accords Parfaits

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