Carrés à la tarte à la citrouille
Pumpkin Pie Squares est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/2 c. flocons d'avoine rapides, 1/2 c. cassonade, tassée, 1/2 c. beurre ou oléo et 1 boîte de citrouille (2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, les flocons d'avoine, 1/2 tasse de cassonade et 1/2 tasse de beurre. Mélanger jusqu'à consistance friable; utilisez le mélangeur à basse vitesse.
Presser dans un moule non graissé (13 x 9 x 2 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Mélanger la citrouille, le lait, les œufs, le sucre, le sel et les épices dans un bol.
Battez bien; verser dans la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Mélanger les pacanes, 1/2 tasse de cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre.
Mélanger; saupoudrer sur la garniture à la citrouille.
Remettre au four et cuire encore 15 ou 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Laisser refroidir dans la poêle.
Couper en carrés.
Si vous le souhaitez, garnir de garniture fouettée.
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