Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille

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La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. potiron cuit, 1 1/2 c. lait concentré non dilué, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire la citrouille.

Laver et couper en deux sur la largeur.

Retirez les graines et les ficelles.

Placez-le dans un moule, coque vers le haut, et enfournez à 325° pendant 1 heure ou plus, selon la taille, jusqu'à ce qu'il soit tendre et commence à se désagréger.

Grattez la pulpe de la coque et passez-la dans un presse-purée, une passoire ou un mixeur.

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