Kürbis-Kokos-Brot
Kürbis-Kokos-Brot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschlagenen Eiern, ca. Zucker, ca. Pflanzenöl, c. Allzweckmehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten drei Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen, bis alles vermischt ist.
Mehl und die nächsten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Abwechselnd mit dem Kürbis zur Zuckermischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden. Nach jeder Zugabe mischen.
Nach Belieben Pekannüsse unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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