Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. refresco, 1 cucharadita. cada nuez moscada y canela, 2 c. pulpa de calabaza y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un bol, tamice los ingredientes secos, la harina, el refresco, la nuez moscada y la canela.
En otro bol mezclar la calabaza, el azúcar, el aceite y los huevos ligeramente batidos.
Agrega agua y revuelve bien.
Agrega a la mezcla de harina y bate.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora.
Si lo deseas puedes agregar pasas y nueces picadas.
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