Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 1 TL. Ingwer, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und die ersten 5 Zutaten sieben.

Eier in Zucker schlagen.

Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.

Auf einem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen.

Mit Nüssen bestreuen.

15 Minuten bei 375° backen.

Kanten lösen und auf Wachspapier oder Handtuch legen.

Mit Puderzucker bestreuen und rollen.

Kühl stellen, bis es abgekühlt ist.

Ausrollen, mit Füllung bestreichen und erneut aufrollen.

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